مختلف صنعتن ۾ ، لوڻ جي تخليق جو عمل گهڻو مختلف آهي. انهن اختلافن ۾ استعمال ٿيل جزا شامل آهن (مرکب ، حل ۾ مختلف اجزا شامل آهن) ، ايمولائيزيشن جو طريقو ، ۽ وڌيڪ پروسيسنگ جون حالتون. ايملس ٻن يا وڌيڪ غير مائع مائرن جا تڪرار آهن. وڌيڪ شدت الٽراسائونڊ فراهم ڪري ٿو توانائي کي گهربل مايع کي منتشر ڪرڻ لاءِ (منتشر ٿيل مرحلو) ٻئي نن phaseي بوند جي ٻئي ننletي مرحلي ۾ (مسلسل مرحلو).

 

الٹراسونڪ جذباتي سامانهڪ اهڙو عمل آهي جنهن ۾ ٻه (يا ٻن کان وڌيڪ) اڻ کٽ مائعات هڪجهڙائي سان گڏ مخلوط هوندا آهن الٽراسونڪ انرجي جي عمل هيٺ منتشر نظام ٺاهڻ. هڪ مائع ٻئي ڀا liquidي ۾ هڪجهڙائي آهي ايملشن کي. عام ايميلائيزيشن ٽيڪنالاجي ۽ سامان (جهڙوڪ پروپيلر ، ڪلوائيڊ مل ۽ هوموجينزر وغيره) جي مقابلي ۾ ، الٽراسونڪ ايمملائيزيشن کي اعلي ايميلسائيزيشن جي معيار ، مستحڪم ايملسيشن پروڊڪٽس ۽ گهٽ پاور گهربل گهربل جي خاصيتون آهن.

 

اتي ڪيتريون ئي صنعتي درخواستون آھن الٹراسونڪ جذب ٿئي ٿو، ۽ الٽراسونڪ ايمولائيزيشن خوراڪ جي پروسيسنگ ۾ استعمال ڪيل ٽيڪنالاجي مان هڪ آهي. مثال طور ، نرم مشروبات ، ڪيٽيچ ، ميونز ، جام ، مصنوعي کير ، ٻاراڻو کاڌو ، چاکليٽ ، سلاد تيل ، تيل ، کنڊ جو پاڻي ۽ کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندڙ ملاوٽ ٿيل کاڌي جا ٻيا قسم اندرون ۽ ملڪ ۾ آزمايا ويا آهن ۽ حاصل ڪيا آهن. پيداوار جي معيار ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ جو اثر ، ۽ پاڻي ڀرڻ واري ڪيروتين ايمولائيزيشن کي ڪاميابي سان جانچ ۽ پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.

 

ڪيلي جي ڇلڻ واري پاؤڊر کي الٽراسونڪ ويڪر طرفان اڳواٽ ڪيو ويو ، هاءِ پريشر ڪڪنگ سان ملائي ، ۽ پوءِ ايمائلائز ڪيو ويو. سنگل فيڪٽر تجرباتي استعمال ڪيو ويو تہ ھي علاج جي اثر کي پڙھڻ لاءِ ھلايو ويو ھوتريشيل غذائي فائبر جي ڪڻڪ جي چھلڙي مان ختم ڪرڻ جي شرح تي ۽ ڪيلي جي ڇلين مان لھيل رھڻ وارن فائبر جي فزيڪلڪ ڪيميڪل خاصيتن. نتيجن مان ظاهر ڪيو ويو ته پاڻي جي رکڻ جي صلاحيت ۽ پاڻي جي طاقت الٽراسونڪ ورهائيشن کي وڌيڪ دٻاءُ وڌائڻ واري علاج سان گڏ 5.05g / g ۽ 4.66g / g وڌي ويا ، ترتيب سان 60 g / g ۽ 0. 4 ml / g.

 

مون کي اميد آهي ته مٿي ڏنل توهان جي پيداوار کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهندا.


پوسٽ جو وقت: Dec-17-2020